巷で流行ってるらしい塩麹。
私も麹を買って、仕込んでみました。
さて、麹が入っていた袋のウラに味噌の作り方が書いてあって、
そこにこんな記載を発見。
マッシュポテター？
マッシュをポテトするための道具？？
ためしに「マッシュポテター」で検索・・・
おお～、結構引っかかってくるねー。
味噌の作り方を解説しているものが多いので、出所が一緒なんでしょうか。
要は、ポテトマッシャーのまちがいだと思うんですけどー、って話なんですが、
ポテターっていう響きがなかなか良くって、すっかりお気に入り。
しばらくはマッシャーじゃなく、ポテターと呼んでしまいそうです。
（F.Yoshinaga）
ペット｜ 掛川市｜ 
